Армавир
Бесплатная доставка по Армавире при заказе от 2990 руб.

Как выбрать свой чай?


Дата: 16.01.2020

выбор чая-главное-min

Чай является одним из самых популярных напитков в мире. Его выращивают, собирают и употребляют в течение тысячелетий, в продаже можно найти множество сортов, и каждый день появляются новые вкусы. Такое разнообразие даже гурмана поставит в тупик! Так как же все-таки выбрать свой чай? Давайте разбираться.

Выбор чая напоминает выбор любимого блюда. Просто вспомните о вкусовых и ароматических характеристиках, которые вам нравятся, и найдите соответствующий сорт. Но начать нужно с самого простого – нужен вам кофеин или нет, так как это упрощает выбор ровно наполовину. Конечно, в чистом виде кофеин не содержится в чайных листьях – в них есть теин. Он также тонизирует, но действует мягче и не накапливается в организме.

Выбор сорта с кофеином

Если не возражаете против кофеина, то можете выбрать черный, красный, белый, зеленый чай, а также Пуэр, Улун и Йерба Мате. Во всех этих сортах содержится разное количество теина – меньше всего его в белом, а больше всего в зеленом и черном.

Потом подумайте, какой вам больше нравится аромат – легкий или насыщенный? Любителям смелых ароматов чаще всего нравятся черный и красный чай, Пуэр, Матэ. А ценителям освежающих, утонченных ароматов больше подойдут белый, зеленый и Улун.

Далее нужно ориентироваться на свои вкусовые предпочтения – давать рекомендации в этом случае очень сложно. Некоторым нравится сочетание терпкости с фруктовыми нотками, а другим – шоколадно-ореховые оттенки со сладостным послевкусием. Лучше всего начинать с классических моносортов, и только потом переходить к купажам и смесям с фруктами и цветами.

Чай Пуэр

Чай Улун

Чай Мате

Выбор сорта без кофеина

Если по какой-то причине вам нужен напиток без кофеина, то выбор не менее разнообразен. Можно попробовать травяные, цветочные, фруктовые смеси (главное в них не должно быть чайных листьев в  любой форме), ройбуш или каркадэ. В продаже даже есть напитки из гречихи!

Также как с кофеинсодержащими напитками нужно ориентироваться на аромат и вкус. Практически все сорта из этой категории обладают утонченным ароматом, за исключением ферментированного иван-чая (по арома-характеристикам он больше приближен к черным и красным).

Здесь мы перечислили некоторые наши рекомендации, основанные на типе чая, который вас может заинтересовать. Но конечно стоит экспериментировать и удивлять свои вкусовые рецепторы! Ведь никогда не знаешь, какой чай сегодня придется по вкусу.

Травяной чай

Чай ройбуш

Фруктовый чай

Прочитавшие эту статью купили у нас:

Чай

Состав: Гвоздика, звездочки бадьяна, кусочки яблок и корицы, цедра апельсина, каркаде и кардамон.

Согревающий глинтвейн – напиток, который нравится многим. В представленной композиции вместо красного сухого вина используется каркадэ – он придает настою характерный темно рубиновый оттенок и придает кислинку. На этом фоне сначала проявляется восточная пряность кардамона и бадьяна, легкая гвоздичная горчинка и свежие цитрусовые ноты апельсиновой цедры. И завершает вкусовую палитру сладостное сочетание корицы с яблоком.

Благодаря тому, что в смеси используются цельные специи, а не молотый порошок, готовый напиток получается ароматным, душистым, с ярким остро-пряным привкусом. Насладитесь напитком для последней капли – он идеально подойдет для посиделок с друзьями и родными в атмосфере тепла и уюта.

50 гр.
100 гр.
150 гр.
200 гр.
250 гр.
500 гр.
1 000 гр.
166 руб.
Чай

Состав: Листья крапивы, ежевики и смородины, крапива, бутоны ромашки, липа, роза, каркадэ и кусочки яблок.

Этот травяной чай создан специально для тех, кто следит за фигурой. В качестве основы используются листья крапивы, ежевики и смородины, обладающие мягким травянистым вкусом.  Бутоны ромашки, соцветия липы и лепестки розы добавляют напитку тонкий цветочный привкус. А благодаря каркадэ и кусочкам яблок появляется приятное кисло-сладкое послевкусие. При заваривании получается настой рубинового цвета с оттенками зелени.

В таком чае нет кофеина, он хорошо выводит лишнюю воду из организма и наполняет живительной энергией. А благоухающий цветочно-травянистый аромат поможет настроиться на волну позитива и сбросить негативные эмоции.

50 гр.
100 гр.
150 гр.
200 гр.
250 гр.
500 гр.
1 000 гр.
135 руб.
Чай

Не зря иван-чай называют «русским золотом»: он совсем не содержит кофеина, по вкусу и аромату сможет конкурировать с китайскими чаями, но при этом обладает массой полезных свойств. Представленный напиток делают на основе листьев кипрея: готовое сырье измельчают, добавляют корицу и прессуют в гранулы.

Преимущество гранул по сравнению с крупнолистовым кипреем в том, что он получается более крепким, насыщенным и заваривается быстрее. Вкус получается терпким с пряными коричными нотками. Это отличный аналог черного чая, к тому же употреблять его можно в любое время суток в неограниченном количестве. Для смягчения вкуса можно добавлять сливки, молок или мед.

50 гр.
100 гр.
150 гр.
200 гр.
250 гр.
500 гр.
1 000 гр.
272 руб.
Чай

Насыщенный и многогранный аромат. Вкус с древесной крепостью, фруктовой сладостью и с шоколадной горчинкой. Мягкое послевкусие. Настой янтарного цвета.

Дикий Пуэр изготавливают из листьев, собранных с чайных деревьев, которые растут высоко в горах. Поэтому вкус такого напитка немного отличается от классического Пуэра. При заваривании россыпи темных чаинок получается настой янтарного оттенка с многогранным ароматом, который делает каждую церемонию особенной.

Но главное это вкус – в нем чувствуется древесная крепость, оттененная шоколадной горчинкой и сладостью фруктов, завершающаяся мягким приятным послевкусием. С каждым глотком вам будут открываться новые грани этого удивительного напитка, поэтому его точно стоит добавить в свою чайную коллекцию.

50 гр.
100 гр.
150 гр.
200 гр.
250 гр.
500 гр.
1 000 гр.
276 руб.
Гарантированное качество
Подарки в каждом заказе
Доставка по всей России
Любые виды оплаты
Еженедельные акции